Рецепт блюд при гипертонии

Блюда диеты при повышенном давлении: рецепты для гипертоников и людей с повышенным давлением

Рецепты блюд при гипертонической болезни Из рациона необходимо исключить: При избыточном весе сахар и другие сласти необходимо исключить.

Все блюда готовят без соли. Мясо и рыбу готовят на пару или отваривают. Салаты и закуски Мясной салат Требуется: Вареное охлажденное мясо, вареный картофель, огурцы, сваренные вкрутую яйца яичные белки мелко нарезать, смешать, заправить майонезом, оформить дольками яйца, кусочками мяса и листьями зеленого салата.

Сельдерей с огурцами и грецкими орехами Требуется: Очищенный сельдерей натереть стружкой, залить смесью растительного масла и рецепт блюд при гипертонии, выдержать в течение 1,5 часа, добавить огурцы, нарезанные дольками, измельченные грецкие орехи, перемешать.

Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии Питание и физические нагрузки Если заглянуть в прошлое, то можно увидеть, что наши с вами предки ели гораздо больше нас, но при этом их вес был значительно меньше. Это объясняется тем, что раньше люди были намного активнее.

Мясной паштет Требуется: Вымочить в молоке черствый хлеб. Несколько раз пропустить мясо и размоченный хлеб через мясорубку. В последнюю очередь добавить зелень петрушки, соль и все перемешать. Супы Бульон из говядины Требуется: Говядину положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить морковь, лук и петрушку, накрыть крышкой и поставить варить.

Диета при гипертонии: рецепты блюд. Сайт о лечении гипертонии. Учим, как снизить давление до нормы

После закипания отвара уменьшить нагрев и варить при слабом кипении. Появившуюся в начале кипения пену снять.

рецепт блюд при гипертонии

Продолжительность варки — 1,5—2 часа. Сварившееся мясо вынуть из бульона и положить в другую кастрюлю. Бульон процедить.

Рецепты блюд при гипертонии и повышенном давлении

Суп из тыквы Требуется: Тыкву необходимо очистить, нарезать мелкими кусочками и сварить. Из сваренной тыквы сделать пюре, долить в пюре молоко и положить сливочное рецепт блюд при гипертонии, все довести до кипения. Сверху суп посыпать натертыми на мелкой терке яйцами. Бульон с перловой крупой и рисом Требуется: В кипящий прозрачный бульон всыпать, помешивая его, рис и перловую крупу и варить в течение примерно 20—25 минут.

Готовый бульон разлить в тарелки и посыпать зеленью петрушки. Солянка Требуется: В бульоне со специями варить в течение 10 минут лук, нарезанные сардельки или колбасу, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками соленые огурцы.

Марина Смирнова - Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии

Подавая суп, в каждую тарелку положить ложку сметаны, посыпать мелко нарезанной зеленью. Картофельный супчик с клецками Требуется: Нарезать картофель мелкими кубиками, положить в холодную воду и поставить на огонь. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растопленном сливочном масле. Когда лук поджарится до золотистого цвета, ложкой с отверстиями собрать его со сковороды и обжарить морковь, нарезав ее тонкой соломкой. Когда морковь будет готова, все содержимое сковороды, а также обжаренный лук и лавровый лист положить в картофельный отвар.

Вместе с луком рецепт блюд при гипертонии морковью в кипящий бульон опустить клецки и варить суп в течение еще 10—15 минут.

рецепт блюд при гипертонии гипертония психосоматика лечение

Вторые блюда Фрикадельки из мяса Требуется: Мясо дважды пропустить через мясорубку, добавить соль, перемешать. Сформовать небольшие шарики, отварить их, опустив в теплую воду, до готовности.

Фрикадельки можно приготовить на пару. Перед подачей к столу фрикадельки выложить на блюдо и как работать с гипертонией растопленным маслом. Пудинг из мяса кролика Требуется: Мясо дважды пропустить через мясорубку, рецепт блюд при гипертонии размоченный белый хлеб. Полученную массу взбить, добавить растертый с маслом желток, посолить, все перемешать.

Диета при гипертонии: рецепты блюд

Взбитый белок добавить к мясному фаршу и перемешать. Выложить получившуюся массу в форму, смазанную маслом и обсыпанную крошкой черствого белого хлеба. Заготовку пудинга варить на пару в течение часа.

рецепт блюд при гипертонии китайский пластырь от гипертонии отзывы

Готовое блюдо вынуть из формы и перед подачей к столу полить соевым маслом. Рисовая запеканка Требуется: Промытую рисовую крупу варить в воде в течение 10—15 минут, потом откинуть на сито и всыпать, размешивая, в кипящее молоко. Варить до готовности. Когда готовая каша немного остынет, добавить в нее сахар, соль, сырые яйца, хорошо размешать, выложить на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду, разровнять, смазать смесью яиц и сметаны.

Запекать в духовом шкафу до образования корочки. Готовую запеканку отделить тонким ножом от сковороды, выложить на блюдо, разрезать на порции и полить маслом.

Описание книги "Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии"

Суфле из трески Требуется: Для соуса: Треску разделать на филе, отварить и охладить. Муку спассеровать, влить тонкой струйкой горячее молоко, проварить на медленном огне.

Затем рыбу дважды пропустить через мясорубку, добавить приготовленный из молока и муки соус. В полученную массу добавить соль, желток и взбитый белок, все перемешать.

Диета при гипертонии. Рецепты блюд

Заготовку рецепт блюд при гипертонии в смазанный маслом сотейник, варить на пару. Перед подачей к столу переложить суфле на блюдо и полить растопленным маслом. Помидоры, фаршированные рисом Требуется: В помидорах необходимо вырезать сердцевину, рецепт блюд при гипертонии смешать с густым белым соусом.

рецепт блюд при гипертонии

Рисом с соусом наполнить помидоры и положить все в рецепт блюд при гипертонии стеклянную форму, сверху — кусочки масла и рецепт блюд при гипертонии в духовке. Жульен Требуется: Шампиньоны вымыть, почистить и нарезать ломтиками. Опустить в кипящую воду, проварить в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг. Лук нарезать соломкой.

Диеты Из книги Блюда из картошки автора Кашин Сергей Павлович Диеты Как уже упоминалось, избавиться от лишних килограммов можно с помощью специальной диеты, соответствующей индивидуальным особенностям вашего организма. В данной главе представлен ряд самых распространенных диет, из которых вы сможете выбрать ту, которая подойдет Лечебные диеты Из книги Кремлевская диета-3 автора Луковкина Аурика Лечебные диеты Одним из основных условий существования человека является употребление пищи. Рецепт блюд при гипертонии сожалению, в еде содержатся не только полезные, но и вредные а зачастую даже ядовитые вещества. Проблема в том, что правильно сбалансировать питание очень сложно.

Грибы с луком обжарить на сливочном масле. Для приготовления соуса обжарить муку. Смешать сметану и воду, довести до кипения, добавить обжаренную муку и сливочное масло; когда соус начнет густеть, снять с огня. Залить грибы соусом, посыпать тертым сыром.

Когда сыр растопится, блюдо готово.

Также читайте